F.DICK (إف ديك)

شركة ألمانية عريقة متخصّصة في سكاكين الذبح والتقطيع وأدوات السن؛ ومن أصلها في صناعة المبارد جاءت خبرتها في المسنّات التي يعتمد عليها الذبّاح لإعادة الحدّ أثناء العمل. نصالها معالَجة حرارياً تحافظ على حدّها في العمل المتواصل، ومقابضها لا تنزلق باليد المبلّلة أو الملطّخة بالدهن، ولهذا تنتشر في المسالخ وورش اللحوم.

تناسب من يعمل بالسكين عملًا يوميًا لا استعراضًا: الذبّاح الذي يسلخ ويفصّل ويحتاج نصلاً رفيعاً مطواعاً، وصاحب المطبخ الذي يريد سكيناً تتحمّل التقطيع الطويل، والصياد أو صاحب العزبة الذي يذبح ذبيحته بيده ويريد عدّة تكفيه. وهي ليست سكاكين جيب ولا سكاكين طيّ للبر، بل عدّة لحم ومطبخ بالدرجة الأولى.

المحل وكيل معتمد لـ F.DICK، ويضمّ منها نحو خمسة وعشرين صنفاً ضمن قسم سكاكين ذبح ومطبخ، وتُعرف عند أهل قطر باسم «أم سهم». من الموجود: سكاكين الصلخ، ومناشير العظم ومنها موديل C1، ومسن الستيل لإعادة سنّ الحدّ، وأطقم أربعة في واحد لمن يريد عدّة كاملة من أول مرة. وللسؤال عن صنف معيّن أو توفّره، راسلنا عبر واتساب على 5094 7142 974+، أو زُرنا في سوق واقف.